Ваші чоловіки готують? Що саме?

Мій готує усе! Вареники ліпити чи крутити голубці, певно, не став би, але м"ясо готує бомбезно! А я й не проти!

О, напишу сюди рецепт аджапсандалу ...згодом )))

рецепт аджапсандалу пише:

А що це таке?
І мій готує дуже смачно. Щоправда, то буває вкрай рідко

SoloNes пише:

А що це таке?

це грузинська овочева осіння страва: баклажани, помідори, перець, цибуля...

Ммм, смакота! Чекаю на рецепт

SoloNes пише:

Ммм, смакота! Чекаю на рецепт

Аджапсандал:

4-6 баклажанів;
Стільки ж великих помідорів;
4-5 цибулини;
2-3 болгарські перці.

На сковорідці, на оліі, злегка обсмажити з обох сторін нарізані кружалками баклажани (до того можна іх посолити і до пів год дати "відпочити", щоб зійшла гіркота, але ми так не робимо))).
Так само спасерувати на оліі цибулю, нарізану півкільцями.
Злегка обсмажити нарізаний смужками перець.
Ще чоловік вроді і помідори обсмажує, але це вроді вже не треба. Помідори нарізати кружальцями.

У кастрюлю з товстим дном складаємо шарами: цибулю, баклажани, помідори, перець. Можна знову в такій послідовності якщо ще є інгредієнти. Кожен шар підсолювати. Дати закипіти і на легенькому вогні тушкувати, допоки не "появиться юшка". Основне - не мішати!
Наприкінці додати зелень і перемішати. Страва готова. Можна їсти гарячою, а можна і холодною.

Примітка: кількість баклажанів, помідорів, цибулі мають приблизно відповідати одне одному

Смачного!

Мій чоловік класно робить омлет А ще вміє ліпити вареники і пельмені(навіть краще виходить ніж в мене)

А мій дуже смачно жарить деруни і приготування і чищення риби - його справа. Але часто на кухні він безпомічний,це так мило,коли він сто разів перепитує,де перець,де шумовка та інше