Недавно друг посоветовал один магазин, где есть профессиональное кухонное оборудование https://np.com.ua/ru/product-category/teplovoe-oborudovanie/pechy-dlya-pyczczy/
Нашла тут все необходимое, отличное качество и минимальные цены! Всем очень рекомендую!