ФорумОстанні зображенняПошукЗареєструватисьВхід

Поділитися | Новые сообщения на форуме
Все мои сообщения | Сообщения без ответов
 

 Салати

Попередня тема Наступна тема Перейти донизу 
АвторПовідомлення
FataMorgana

FataMorgana

Кількість повідомлень : 217
Пункти профілю : 342
Репутація : 36
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Івано-Франківськ

Салати Empty
ПовідомленняТема: Салати   Салати Empty26/10/2014, 23:28
1

Салат "Щітка". #2
Салат з руколи та гарбуза #3
Салат "Родзинка" #4
Салат з брокколі #5
Корисний вітамінний салатик з моркви і селери #6

Салат з грінками під гірчичним соусом #7
Салат "Лагідний"#8


Останній раз редагувалося: FataMorgana (22/11/2014, 14:30), всього регувалося 5 раз(-и)
Повернутися до початку Перейти донизу
Honda
Admin
Honda

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty29/10/2014, 17:59
2

Салат "Щітка".

На грубу терку ріжете сирий буряк, моркву, корінь селери.
До того додаєте гарбузових зернят і поливаєте оливковою олією.

Салат не лише дієтичний. "Щіткою" він називається, бо волокнистий і добре очищає травну систему. Після святкових переїдінь дієтологи дуже рекомендують
Повернутися до початку Перейти донизу
Honda
Admin
Honda

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty29/10/2014, 18:00
3

Салат з руколи та гарбуза

Рукола - така італійська травичка з горіхово-часниковим смаком, миється і викладається у тарілку. Зверху додаємо запечений і порізаний кубиками гарбуз та трохи підсмаженого  гарбузового насіння. Потім ще трохи порізаного кубиками м"якого сиру, "Адигейського" чи "Фета", будь-якого). Салат можна заправити олією з бальзамічним оцтом. але мені більше подобається варіант з несолодким йогуртом та соком лимону.
Повернутися до початку Перейти донизу
Honda
Admin
Honda

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty29/10/2014, 18:03
4

Салат "Родзинка"
Салати X_46954597
інгредієнти:
куряче філе
пекінська капуста
виноград (кишмиш)
зелень
майонез
сіль

Спосіб приготування:
Куряче філе відварюємо до готовності і остуджуємо. Нарізаємо невеликими шматочками.
Пекінську капусту нарізаємо тонкими смужками.
Виноград розрізаємо на дві половинки.
Додаємо зелень, солимо за смаком і заправляємо майонезом
Повернутися до початку Перейти донизу
Honda
Admin
Honda

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty29/10/2014, 18:04
5

Салат з брокколі

Нам знадобиться:
1. Брокколі - 1 середня головка
2. Куряче філе - 300 гр
3. Горошок консервований - 1 банка (я даю не повну банку, трохи на дні залишаю, бо забагато)
4. Помідори - 3 шт. середні
5. Часник - 1 середній зубчик
6. Гірчиця в зернах - 1/4 частина пачки
7. Лимон - 1/3 частина
Спосіб приготування.
Ставимо в більший баняк воду, доводимо до кипіння, і кидаємо туди брокколі суцвіттям вниз, на маленькому вогні варимо 3-4 хв., виймаємо і охолоджуємо (вона має бути хрустка). Куряче філе відрарюємо в підсоленій воді до готовності, виймаємо та охолоджуємо. Помідорки та охолоджене філе ріжемо крупнішими кубиками. Капусту ділимо на суцвіття (трохи більші за кубики філе та помідорок), додаємо горошок. Солимо, перчимо, заправляємо оливковою олією та соком лимона, додаємо трішечки давленого часнику, а також гірчиці в зернах. Смачного!
Повернутися до початку Перейти донизу
Honda
Admin
Honda

Кількість повідомлень : 406
Пункти профілю : 549
Репутація : 64
Дата реєстрації : 23.10.2014
Звідки : Надвірна

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty29/10/2014, 18:07
6

Зараз роблю корисний вітамінний салатик з моркви і селери: морква і трошки селери терті на дрібній терці, дрібно порізана пекінська капуста, кріп, посолити  і поперчити. А сам смак підкреслюється соусом: 3-4 ст.л. сметани, 1-2 ст.л. олії, сік половини лимона, 1 ч.л порошку гірчиці, і приблизно 2 ч.л цукру...пробуєм на смак...якшо подобається і не треба його відкорегувати цукром, то заправляємо салат соусом... смачного!
Повернутися до початку Перейти донизу
krapochka

krapochka

Кількість повідомлень : 122
Пункти профілю : 159
Репутація : 31
Дата реєстрації : 02.11.2014

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty11/11/2014, 16:42
7

Салат з грінками під гірчичним соусом


Салати D7240d8f24df

Склад:
1 качан зеленого салату
4 помідора
1 морква
1 корінь пертушки
1 огірок (я брала зелений болгарський перець)
1 цибулина
4 кусочки хліба для тостів
1 ч.л. рослинної олії
Для соуса:
2 ст. л. оцту
6 ст. л. оливкової олї
1 ч. л. гірчиці
сіль, мелений чорний перець

Приготування:
З хліба зрізати шкірки, м'якуш нарізати кубиками і обсмажити в рослинній олії. Зняти зі сковороди і дати охолонути.
Моркву і петрушку вимити, очистити і нарізати тоненькою соломкою.
Огірок і помідори вимити і нарізати кружельцями, цибулину почистити, вимити і нарізати кружельцями.
Листя салату очистити, вимити і розірвати на невеликі кусочки. Все перемішати.
Оливкову олію змішати з гірчицею і поступово, тоненькою струйкою, при постійному помішуванні влити оцет. Посолити, поперчити і заправити отриманим соусом салат. При подачі посипати грінками.
Смачного!!!

Повернутися до початку Перейти донизу
krapochka

krapochka

Кількість повідомлень : 122
Пункти профілю : 159
Репутація : 31
Дата реєстрації : 02.11.2014

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty18/11/2014, 20:44
8

Салат "Лагідний"


Салати E3405885a381

Склад:
плавлений сирок 2шт
ковбаса варено-копчена 200 гр
червоний болгарський перець 1 шт
огірок 2 шт
зелень кропу
майонез
сіль

Приготування:
Сир, ковбасу, перець і огірок нашаткувати соломкою. Додати дрібно порізану зелень кропу. Заправити майонезом. Сіль за смаком.
Смачного!!!
Повернутися до початку Перейти донизу
Kira_Mira1000

Kira_Mira1000

Кількість повідомлень : 211
Пункти профілю : 423
Репутація : 0
Дата реєстрації : 12.07.2020

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty22/10/2021, 20:05
9

ой сколько интересных рецептов. прям не знаешь что и выбрать. так что эта тема стала как нельзя к стати.
Повернутися до початку Перейти донизу
LaraKroft

LaraKroft

Кількість повідомлень : 189
Пункти профілю : 339
Репутація : 0
Дата реєстрації : 18.07.2020

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty22/10/2021, 21:22
10

Я взагалі люблю різні салатики. І ось недавно готувала доньці на день народження салат Мехіко з нагитцами рецепт якого побачила ось тут https://elika.ua/recipes/salat-mehiko-z-nagetsami і там навіть можна купити заморожені напівфабрикати в Україні. І це салат готується досить просто, а виходить дуже смачним. Доньці та її друзям він сподобався, що вони просили ще добавки.
Повернутися до початку Перейти донизу
Андриана Богуш

Андриана Богуш

Кількість повідомлень : 42
Пункти профілю : 64
Репутація : 0
Дата реєстрації : 24.10.2021

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty26/10/2021, 16:22
11

Девочки, а кто то из вас пробовал тахини соус готовить? Вышел он у вас? Можете рецептиком поделится?!
Повернутися до початку Перейти донизу
Екатерина Лагода

Екатерина Лагода

Кількість повідомлень : 36
Пункти профілю : 40
Репутація : 0
Дата реєстрації : 12.10.2021

Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty27/10/2021, 17:24
12

Андриана Богуш пише:
Девочки, а кто то из вас пробовал тахини соус готовить? Вышел он у вас? Можете рецептиком поделится?!

Помню как-то один раз пробовала. но после нескольких минут сразу поняла, что не получится он у меня таким каким должен быть...По факту увы так всё и вышло, только продукты зря потратила. По итогу решила все эти эксперименты в сторону отодвинуть и купить уже готовый тахини-соус . И не прогадала! Он реально очень вкусный, нужной консистенции, обожаю его использовать для своих кулинарных блюд. Паста эта ещё и очень полезная, так что всем советую!
Повернутися до початку Перейти донизу
Спонсорований контент




Салати Empty
ПовідомленняТема: Re: Салати   Салати Empty
13

Повернутися до початку Перейти донизу
 

Салати

Попередня тема Наступна тема Повернутися до початку 
Сторінка 1 з 1

Права доступу до цього форумуВи не можете відповідати на теми у цьому форумі
Жіночий клуб ЄВА :: Євині посиденьки :: Наші рецепти смаколиків :: Салати та закуски-